Plum cake integrale al miele

Plum cake integrale al miele
Portata
Tempo
preparazione
Tempo
cottura
Persone
Attrezzatura
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Torte
30 minuti
40 minuti
6/8 persone
Stampo 25x11 cm

Ingredienti

200 g di burro

220 g di miele

100 g di latte

4 uova

240 g di Farina da Agricoltura Biologica Tipo Integrale Tre Grazie

30 g di fecola

1 bustina di lievito

1 cucchiaino di aroma a piacere

3 pizzichi di sale

decorazione:

zucchero in granella

zucchero a velo

Preparazione

1

In una terrina montate il burro con il miele, poi unite l'aroma e un uovo alla volta, avendo cura di farlo assorbire bene all'impasto prima di aggiungere l'uovo successivo. 

2

Setacciate sul composto le farine con il lievito e il sale alternando con il latte. 

3

Miscelate gli ingredienti e versate la massa nello stampo unto e infarinato livellandola. 

4

Cospargete con lo zucchero in granella e infornate a 175° per 40 minuti. 

5

Quando il plum cake sarà cotto, sfornatelo e sformatelo sulla gratella a raffreddare. 

6

Decorazione:  spolverizzate il dolce con lo zucchero a velo e servite. 

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